Name	il Girasole da Carlo
Typ
Küche	Pizzaria
Ort	Maiolo	Italien 12 KM von San Marino
Strasse	Via Capolluogo	auf der Hauptstrasse es gibt eh nur eine
Tel:	0541 920088
Fax:
eMail:
Web:
Ansprechpartner	Carlo und Maria	kennt jeder im Dorf
Bewertung
Sonderpunkte
Preise
Öffnungszeiten	kein Ruhetag	Pizza - wenn der Ofen brennt

In einem Bergdorf in der Nähe von San Leo im Norden Italiens (ca. 12 Km bis  San Marino) liegt der "Traum" einer Pizzeria.
Der Tester hat in seinem nicht ganz so kurzem Leben schon Pizzen in aller Welt ( auch in Italien) gegessen oder essen müssen,
die Pizza bei Carlo im il Girasole war bei weitem die Beste . ( Natürlich alles subjektiv - wer eine 5 cm dicke amerikanische
Mikrowellengeeignete Käseronde mag, ist hier falsch am Platz.)
- keine Designermöbel
- keine Marmortoiletten
- keine stilvollen Weingläser
aber wer will das schon, wenn auf der anderen Seite eine 4mm krosse aber eben nicht verbrannte Pizza aus dem
holzgefeuerten Steinofen winkt, nur mit Zutaten aus der nächsten Umgebung belegt und vom Chef selber mit viel Liebe und Spass
zubereitet.
wer will schon den teuersten Wein wenn der hier gereichte offene rote Landwein schon in der Karaffe ein Fruchtaroma versprüht
der selbst gestandene Biertrinker aus dem Sauerland zu Weinliebhabern mutieren läßt.
wer will schon den Zoff mit dem Nebentisch wenn man sich seine geliebte "Havanna danach" anzündet - hier ist die Chefin
selbst einer guten Cigarre nicht abgeneigt.
Alles in Allem jeder Umweg ist mir recht für einen gelungenen Abend bei Maria und Carlo.


Natürlich war der Tester auch 2003 wieder zum "Nachtesten".
Auch die 110 Km von unseren Kurzurlaubsdomizil bei unseren Freunden war uns nicht zu weit um nicht doch noch 2 Mal
die Strecke unter die Räder zu nehmen und vorbeizuschauen. ( siehe nachstehende Fotos ).
Es war wieder ein Genuss für "Magen und Herz". Was Carlo in seinem holzgefeuerten Steinofen zaubert ist wieder unübertrefflich
gewesen - und Maria ist einfach ein Schatz.