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Woran es liegen mag das sich gerade in Gelsenkirchen, daß ja eher durch
seine "Herten Ost" Fußballer als durch gute Küche bekannt ist, ein Kleinod
der indischen Gastronomie sein Domizil aufgeschlagen hat entzieht sich
meiner Kenntnis.
Zweifelsohne und ich beziehe mich als Tester durchaus auch auf Aussagen
von Kennern der indischen Küche, gehört dieses Restaurant zu den
besten seiner Zunft in NRW wenn nicht auch darüber hinaus.
Vom Ambiente eher bescheiden besticht die Küche doch durch eine
Geschmacksvielfalt sondergleichen.
Der sehr nette Chef des Hauses steht immer mit seiner spanischen Frau
(vielleicht ist die Küche deshalb so gut ) ;-) mit Rat
und Tat zur Seite, wenn man nicht ganz mit den Indischen Gerichten auf Du
und Du sein sollte.
Auch sollte man im Bezug auf die Auswahl der Schärfegerade durchaus seiner
Kompetenz vertrauen.
Der höchste Grad ist wirklich nichts für "Weicheier" hat aber
durchaus für geübte Gaumen seine Reize .
N.B. Die Daalsuppe als eine Vorspeise ist schon Klasse und als Getränk ist
der süße Mango Lassi natürlich Pflicht.
Aktuelle Termine und die Speisenkarte sind auch auf der ansprechend
gemachten Website zu finden.
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